众所周知，鲁、 川、粤、闽、 苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响，每个人的喜爱和口味都不同。

对于现在很多的人来说都非常喜欢吃油炸类的东西，因为外表酥脆，所以很多人都很喜欢，但是油炸类的食物是非常容易发胖的，所以建议大家，在平时吃油炸类的时候也是不能多吃，一定要节制。

说到海参，其实 海参是一种非常珍贵的食材，因为它的营养价值特别的高，如今很多人喜欢用它来滋补身体。而今天要给大家说到这错误的吃法，油炸海参，为什么说是错误的吃法呢？

海参本身是一种海鲜类的食材，它的外表看起来肉肉的，但是它的口感吃起来特别的嫩滑，所以在制作的时候如果处理方法不对的话就会很容易破坏海参的营养物质了。平时我们在吃海参的时候都是将它晒成干再吃的时候在水里面直接泡一下就可以了，还真是不能见油的，如果遇见油的话就会直接化成一滩水，所以海参有很多的做法，唯独油炸是不能做的。

其实海参有名的吃法就是鲁菜，葱烧海参，在里面放上一些葱段炒出来的海参味道鲜美好吃，而且很有营养。海参蒸蛋，海参小米粥等，海参资讯网小编都认为是非常不错的选择。

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