山东长岛三大美食：长岛海菜包子、长岛鲅鱼水饺、长岛海参
山东长岛的渔家乐地方味十足，其中最有特色的长岛三大美食是：长岛海菜包子、长岛鲅鱼水饺、长岛海参。长岛海菜包子是用裙带菜做馅，味道独特；长岛鲅鱼水饺被鱼馅的鲜味渲染，与渔家秘而不宣的食材调配形成默契；长岛海参在远离大陆的原生态环境生长，一般六年以上开始捕捞，口感Q弹，味道鲜香。
长岛海菜包子是长岛特有的一种小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺，被游客公认为中国最好吃的包子之一外软内香，包子里面的馅儿因为是有多种菜类合成，所以味道十分独特。加上制作步骤简单，深得大家的喜爱。
冬天是海里的菜丰收的季节。前段日子长岛的朋友来，说你那么愿意吃海菜包子，现在到季节了，去长岛旅游吃吧。
海菜包子好吃，是裙带菜的，想吃海菜包子就得冬天到长岛，一点不假，冬天的海菜都是新鲜的，包出来的包子又鲜又香，令人垂涎。毕竟是海里的菜，吃起来别有一番滋味，希望大家有机会都尝尝，定会让你难忘。
长岛鲅鱼水饺鱼肉滑嫩，成就了长岛鲅鱼水饺的美名。这些年在外也吃过一些鱼馅水饺，但是口感和味道总是不如家里的好，可能有些味道是永远无法复制的吧。
新鲜鲅鱼肉质鲜嫩洁白，配上韭菜的辛香之味，鲜美而无腥气，美味难以复制，入口即化，不需要多加咀嚼便可感受到鲅鱼特有的既滑又鲜的口感。待汤汁完全溶入嘴中，一种满足感从心底油然而生，那渔家的至鲜美味，一定让您不虚此行。
长岛海参是长岛特产，海参，俗称“海八珍之首”，适合多种人群食用。古书中记载的海参的医药性能功效：补肾益精，养血润燥。黄海渤海分界线，两海交界水域独特特有的地理气候特点，孕育出的海参独具美味。长岛海域水质为国家一级标准，远离大陆，没有任何工业污染，在这种原生态环境野生生长的长岛海参自古以来久负盛名。
长岛海参吃法：
1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。
这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。
2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
多多岛纯野生海参
多多岛—长岛纯野生海参，因为纯度高，我们一斤都有50-100头的规格，折合到每支海参的价格反而不高。源自长岛20米以上深海海域，六年以上野生参龄，没有任何添加，坚持古法自然晾晒，只为还原长岛纯野生海参最纯甄的品质。
多多岛纯野生海参泡发后效果（上图），参刺粗壮，呈晶莹剔透的特点明显，海参肉质肥厚，咬劲十足，自然是养殖海参所不能比拟的。这个品质的海参，不管是家里老人吃，还是给孩子吃，既营养又放心。
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