海参为“富贵病”开药方
常见富贵病:
高血压
冠心病
糖尿病
肥胖症
预防“富贵病”对人们的侵害，一要告别不良嗜好，杜绝烟、酒；二要养成良好的饮食习惯，多吃低盐、低糖、低脂肪食物，多吃新鲜蔬菜和水果；三是减少都市紧张生活节奏，调整生活、工作方式，做到张弛有度，劳逸结合；四是积极参加体育锻炼，以提高身体素质，抵抗疾病侵袭。
海参作为一种滋补佳品，具有丰富的营养价值，但是其药用价值也十分突出，部分人群食用海参更看重其药用价值。现代医学研究证明，海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，被称为生命的保鲜剂，能够健脑益智，提高人体免疫力，保持健康活力。
好在随着海参养生理念近几年在全国的普及，海参需求市场越来越大，海参也由以前的高端奢侈品开始向大众保健品倾斜，海参价格也慢慢能为普通老百姓所接受。
海参的药用价值
1、生血养血、促进钙质吸收。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状，海参含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟的。
2、预防心血管疾病、降血脂。医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
3、增强人体免疫力、抗肿瘤。海参含有丰富的硒元素，是防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙对抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，具有良好的作用，现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
4、加快术后身体恢复、修复受损细胞。海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，能够明显缩短康复时间，因此海参是手术患者的最佳补品。
整理几个有关海参治病的小偏方，供参考！
1、治肝炎、肝功能不全、肝硬化：
水发海参100克，加水煮烂，加蜂蜜50克、白糖50克，珍珠粉30克搅匀后备用，日服3次，每次一匙。
2、 治痔疮出血：
干海参l0克，烧脆研末，阿胶5克，对半杯水，炖至溶化，与海参末一起，空腹米汤送服，每日2—3次。此方也适用于月经不调。
3、糖尿病食疗方：
①水发海参3个，鸡蛋1个，猪胰1个同煮服，每天1次，连服3天。
②水发海参3个，鸡蛋3个，猪胰1条，地肤子6克，向日葵杆芯6节共水煎。食海参、鸡蛋、猪胰、喝汤。
4、治脑血栓：
海参4个，猪蹄2个。先将海参水发，把猪蹄去毛，洗净，然后入锅煮熟，食之。
5、治病后体虚、产后体弱：
水发海参、猪肉各适量，切片煮烂调味食之，连服半月。
6、治气血不足：
水发海参100克，水发冬菇20克，笋片20克，熟火腿末10克，味精、盐、料酒、葱、姜、湿淀粉、胡椒粉少许，鸡汤适量。
7、治高血压：
海参50克，冰糖适量。将海参泡开，洗净，与冰糖一同放入锅内，加适量水炖烂即成。早晨空腹食用，每日一次。
8、治冠心病：
水发海参250克，糯米100克，冰糖200克。先把海参切成丁块，然后把糯米、海参放入锅内，加水煮熟，放冰糖混匀即成。
海参对五脏六腑全面滋补尤其是对肾脏、胃、肝等器官，这些也刚好是受酒精伤害最多的部位，加之海参强大的修复再生功能能及时修复受损的肝脏细胞，达到保肝护胃的效果预防和减少酒精对人体的伤害，修复长期受损的肝脏最终恢复正常肝脏功能，达到良性循环。